Undang Prof Irwandi Jaswir, UNP Resmikan Pusat Kajian Halal

1290

Moslemtoday.com : Universitas Negeri Padang (UNP) meresmikan Pusat Kajian Halal dalam rangka acara Seminar “Halal Internasional dan Launching Halal Center UNP” di Auditorium Fakultas Matematika Ilmu Pengatahuan Alam (FMIPA) Universitas Negeri Padang, Senin (9/4/18).

Kegiatan seminar ini menghadirkan Prof. Irwandi Jaswir, ilmuwan dan ahli bioteknologi Indonesia yang eksis meneliti di Malaysia. Sebagaimana diketahui, Prof Irwandi Jaswir baru saja menerima penghargaan bergengsi “King Faisal International Prize 2018” dalam kategori Pelayanan Kepada Islam.

Penghargaan tersebut diserahkan langsung oleh Raja Salman bin Abdul Aziz Al Saud di Riyadh, Arab Saudi akhir bulan Maret lalu, (26/3/18) kepada Prof. Irwandi Jaswir. (Baca disini : Putra Berdarah Minang Ini Raih Penghargaan Bergengsi “King Faisal Prize 2018” dari Arab Saudi)

Seminar ini juga menghadirkan Buya H Gusrizal Gazahar, Lc, M,Ag, (Ketua MUI Sumatera Barat) yang mengisi materi “Urgenzi Penyajian Dalam Syariah”, dan Dr H Ali Asmar, MPd, (Sekdaprov Sumbar) yang mengisi materi : “Kebijakan Pemprov dalam Menjadikan Sumatera Barat sebagai Destinasi Halal Dunia.

Untuk mengawali Seminar Halal Internasional dan Lauching Halal Center, Rektor UNP, Prof Ganefri, PhD memberikan sambutan sekaligus membuka kegiatan ini secara resmi.

Prof Ganefri mengungkapkan sebagai negara dengan populasi penduduk Muslim terbesar di dunia, produk makanan dan minuman halal menjadi sebuah kebutuhan bagi masyarakat Indonesia. Namun faktanya, banyak masyarakat yang kesulitan dalam mengidentifikasi kehalalan suatu produk makanan dan minuman.Di samping itu, industri halal juga kian berkembang di berbagai negara seiring dengan pertumbuhan dan persebaran populasi umat Muslim.

Menjawab tantangan tersebut, UNP sebagai perguruan tinggi unggulan di Indonesia berupaya mengedepankan pendekatan riset untuk memeriksa kehalalan suatu produk. Tujuan itu diimplementasikan melalui riset Kajian Halal di UNP.

“Lebih dari itu, Pusat Kajian Halal(PKH) UNP juga berperan melakukan penelitian untuk mencari bahan pengganti produk haram yang saat ini digunakan sebagai bahan makanan dan obat-obatan,” ujar Rektor UNP.

Sementara itu, Kepala Pusat Kajian, PKH UNP, Miftahul Khair menjelaskan, dengan adanya kegiatan ini, PKH UNP resmi didirikan pada 9 April 2018 disahkan sebagai pusat kajian di UNP oleh SK Rektor tertanggal 1 Maret 2018.

Dipaparkannya kegiatan yang dilakukan di PKH meliputi edukasi, riset, analisis, memberikan pelayanan kepada masyarakat dan memberikan masukan terhadap pemerintah terkait dengan produk halal dan regulasinya. PKH dibentuk berdasarkan kebutuhan informasi kehalalan yang lengkap dan akurat bagi masyarakat muslim mengenai pentingnya produk halal.

Dikatakannya, PKH UNP dimasa mendatang memiliki beberapa program di antaranya adalah, Penyiapan dan pelatihan auditor tersertifikasi, Halal Care , Peningkatan kapasitas melalui Focus Group Discussion (FGD), workshop, dan pelatihan, Riset terkait produk halal, penyiapan publikasi nasional melalui jurnal halal dan pembentukan Lembaga Penjaminan Halal (LPH).

Selain Rektor UNP, turut hadir juga Wakil Rektor UNP, Prof Syahrial Bakhtiar (WR4) dan Prof Ardipal (WR3). Pada kesempatan itu, Rektor UNP memberikan apresiasi atas kehadiran Ketua MUI Sumbar, H Gusrizal Gazahar dengan penyematan pin. Sementara Prof Irwandi Jaswir selain penyematan pin oleh Rektor UNP, juga mendapatkan cenderamata dari Sekdaprov, Ali Asmar.

Seminar ini yang dirangkai dengan pengukuhan PKH ini dihadiri oleh para peserta seratusan mahasiswa ini berjalan lancar. (Humas UNP)

Sumber : UNP.ac.id | Redaktur : Hermanto Deli
Copyright © 1439 Hjr. (2018) – Moslemtoday.com

comments

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here